Je vous propose d'ouvrir vos sens, d'aller au-delà des apparences. Ce qui est nommé « mauvaise herbe » vous dévoilera un trésor de vertus curatives et gustatives…
Je serais présente, pour vous guider dans la confection d'un repas 100% nature ou d'élaborer, crèmes, baumes, potions et pour partager avec vous ma passion des plantes, en toute simplicité.
A. Cataplasmes et baumes de soins
Les oignons, le ricin, l'argile, les farines de moutarde et de lin, les plantes, les fruits et légumes, utilisés dans nos foyers, nous avons certainement des souvenirs de ces moments particuliers, qui adoucissent, compensent, réparent, c'est un geste.Vous apprendrez à les préparer et à les appliquer afin que cela soit confortable, les températures d'action ainsi que leurs principales indications seront évoquées et expérimentées durant cette journée où vous aurez la possibilité de fabriquer un onguent personnalisé.
A Treycovagnes.
De 10h à 18h.
Prix : CHF 190-. matériel, collation et soupe de la pause de midi comprises, à compléter avec ce que vous amenez (salades ou autres…).
Prendre avec vous: carnet, crayon, et sac pour emporter vos préparations.
Date : dimanche 25 janvier 2026.
B. Une journée avec Dame l’Ortie et les Compagnons Plantains
Elles nous rendent bien des services ces simples de nos jardins et chemins! Je vous convie à une journée ou nous aborderons leurs multiples vertus à travers les connaissances ancestrales et scientifiques. Au programme : tradition, connaissances actualisées, cueillettes et réalisation de recettes gourmandes et lotions, crèmes, baumes, alcoolature que vous emporterez. Prendre avec vous: carnet, crayon, bonnes chaussures, imperméable et sac pour vos préparations. À la vallée de Joux ou à l'Abergement De 9h à 18h.Prix : CHF 190.- repas de midi et matériel compris.
Date : samedi 16 mai 2026.
C. Journées découvertes plantes sauvages comestibles et médicinales
Vous apprendrez à reconnaître dans le terrain les plantes comestibles les plus courantes. Leurs utilisations dans la cuisine végétarienne et surtout gourmande, ainsi que leurs propriétés médicinales.A la vallée de Joux.
De 10h à 20h.
Prix : CHF 150.- repas du soir inclus.
Date au choix : samedi 30 mai 2026 et dimanche 14 juin 2026
D. Plantes utiles pour la femme
La cueillette sauvage fait partie de la relation intime que la femme entretien depuis longtemps avec la nature, par la connaissance de celle-ci, elle permet entre autres l’autonomie. Reconnaître, cueillir et utiliser les plantes de chez nous pour diverses pathologies de la sphère féminine. Balade, cueillette et atelier galénique.
Prix : CHF 190.- (ingrédients et produits inclus).
Date : dimanche 24 mai 2026 de 10h à 18h en Vallée de Joux (VD)
Prévoir : carnet, crayon, bonnes chaussures, imper, lunettes de soleil, chapeau, pique-nique de midi, bouteille d’eau, tablier, chaussons pour l’intérieur et sac pour emporter vos préparations.
E. Stage de perfectionnement en herboristerie
samedi 27 juin au mercredi 1er juillet 2026 de 9h30 à 17h30 en Vallée de Joux (VD) avec, en alternance et/ou ensemble, Mmes Noélie Amos, Aline Hostettler et Myriam Matouschek, assistées de Raffaella D'Ambrosio.Tarif: CHF 1'095- (produits et 5 repas inclus, prévoir pique-nique (repas canadien) pour le 1er jour)
Ce stage est destiné aux personnes ayant des connaissances sur les plantes médicinales et qui souhaitent faire des cueillettes et des préparations en immersion. La récolte et la préparation de nombreuses formes galéniques originales seront ponctuées de moments de théorie afin de parfaire votre savoir en vous remémorant ou en approfondissant ces usages.
Vous découvrirez l’utilité d'une trituration ou d'une percolation, vous pourrez tester et comparer l'alcoolature, le vinaigre médicinal, l'élixir, l'oxymellite et le vin médicinal.
Vous pourrez acquérir la théorie et l'expérience afin d'être autonome dans toutes ces autres préparations : distillation d'un hydrolat, confection d'un macérât mère en gemmothérapie, fabrication de gélules de poudre de plantes, dilution avec dynamisation, élaboration d'onguents, de macérâts huileux à chaud, de fumigations, de pochons et de talc aux plantes.
Prérequis : ce stage est réservé aux personnes ayant de bonnes connaissances de base en plantes médicinales et en galénique.
Prévoir : pique-nique (repas canadien) pour le 1er jour, couteau de cueillette, ciseaux, panier, tablier, boites tupperwares.
Renseignements et inscriptions sur transmission-herboristerie.ch
F. Plantes d’automne et Racines
Au programme : identifier les plantes à cette période de l’année, cueillir, nettoyer et préparer les racines utiles pour la pharmacie familiale ; avec macérats huileux, baumes et alcoolatures diverses. Plantes vues ou récoltées : consoude officinale, benoîte urbaine, berce commune, cumin des prés, grande ortie, plantain, pimprenelle, pissenlit, grande bardane, gentiane jaune, grande aunée, cardère et autres racines bénéfiques, partagerons le repas de midi préparé avec une partie de la cueillette.À la vallée de Joux.
De 9h à 18h.
Prix : CHF 190.- repas du midi et matériel compris.
Date : dimanche 4 octobre 2026.
G. Balades de l'herboriste avec le Parc Jura Vaudois
26 avril 2026 de 13h45 à 18h00
Informations et inscription sur le site du Parc Jura Vaudois
11 juillet 2026 de 13h45 à 18h
Informations et inscription sur le site du Parc Jura Vaudois
27 septembre 2026 de 10h45 à 17h
Informations et inscription sur le site du Parc Jura Vaudois
Le 10 mai 2025: Une Journée Printanière
Le 19 juillet 2025 : Au Jardin l’Eté
Le 18 octobre 2025 : L’Automne bien installé
De 9h à 18h
Le 19 juillet : Au Jardin l’Eté
Le 18 octobre : L’Automne bien installé
Détails et inscriptions voir sur le site lejardinsauvage.ch
Ateliers de l'herboriste
Cette formation est ouverte aux personnes ayant peu ou pas d’expérience dans les plantes médicinales et les huiles essentielles, et qui souhaitent apprendre à les utiliser en toute confiance.Savoir réaliser quelques préparations de l’herboristerie, pour se constituer une pharmacie naturelle à utiliser au quotidien, mais aussi apprécier le plaisir et le bien-être que nous procurent les plantes et les huiles essentielles sont les principaux objectifs de cette formation. Chaque atelier est une alternance de discussions à partir d’un support de cours, d’échanges d’expériences, de recherches dans les livres, d’exercices pratiques, d’élaborations de recettes et de préparations galéniques (seulement pour les ateliers 2 et 3). Le 4ème atelier est une initiation à la botanique, à la cueillette et à la préparation de plantes sauvages comestibles.
Dates 2026 :
Atelier herboriste 1 - 28/29 mars 2026
Atelier herboriste 2 - 18/19 avril 2026
Atelier herboriste 3 - 2/3 mai 2026
Atelier herboriste 4 - 6/7 juin 2026 2025
Horaire : samedi de 10h à 17h30 et dimanche de 9h à 17h.
Tarifs : CHF 1'480.- les 4 ateliers (y compris repas du dimanche midi pour ateliers 1 et 4 ainsi que les collations de pauses)